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かぶ栄養

栄養ガイド集では、栄養素の働き効果効力などをまとめました。生きていくため大切な栄養素です。食べ物からサプリまでからだにいいといわれているものや知っておきたい知識などを幅広くご紹介いたします。
毎日元気で　健康で過ごしたいと思ってるあなたに　当サイトがご参考になれば幸いです。　
いつも自分のカラダに気を配り、元気でキレイで健康な　毎日をお過ごしください。
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かぶ栄養

かぶ

かぶの葉の部分には、βカロテン・ビタミンC　カルシウム・ビタミンKを多く含みます。
白い根の部分は、ジアスターゼなどの消化酵素をふくんでいます。ぬかみそづけにすると葉酸やカリウムの含有量がアップ。便秘・下痢・胸焼け・血栓防止・解毒作用などの効果があります。

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