ヨウ素
<ミネラル>
ヨウ素は別名ヨードといい、甲状腺ホルモンを合成するのに必要なミネラルです。
摂取すると、血液中から甲状腺に集まり、蓄積されます。ヨウ素は、甲状腺ホルモンのチロキシンと取りヨードチロニンをつくる材料となっています。甲状腺ホルモンは、交感神経を刺激し、糖質、たんぱく質、脂質の基礎代謝を高めて、発育を促がします。
また、呼吸を早めたり、心臓の動きを高めたりするときも この甲状腺ホルモンが必要となります。
ヨウ素は海産物にふくまれています。摂取量の多い日本ではヨウ素が不足することはまれです。
不足すると甲状腺腫、疲れやすい、代謝が非活発化する、肥満しやすくなります。
過剰にとることで甲状腺腫や甲状腺機能減退を招きます。
からだの代謝をあげる
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過剰 甲状腺腫
不足すると・・ 甲状腺腫 発育不良 |
ヨウ素を多く含む食品
昆布・乾燥わかめ・いわし・さば・焼きのり
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