|
ポリフェノール
抗酸化作用
ポリフェノールは植物が光り合成でつくる糖分の一部が変化したものです。ほとんどの植物にゾンザイし、ポリフェノールの種類は約、300種にものぼります。科学構造をみてみるとOH基（水素基）がついているのが共通の特徴です。OH基は活性酸素を除去するはたらきをします。このため、ポリフェノールは強力な抗酸化作用があります。また、脂肪燃焼効果、血流改善作用などさまざまな健康効果があることがわかっています。ただ、多量に摂取しても体内にたくわえることが出来ないので毎日摂取することが大切です。
|
| |
ポリフェノールを多く含む食品
赤ワイン・バナナ・マンゴー・ブルーベリー・
|
|
|
|
スポンサードリンク
|
|
クイックするとページにジャンプします
|
|