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ビタミンC
免疫力を高める、風邪、がん予防、美肌効果
ビタミンCはコラーゲン生成に不可欠な栄養素です。コラーゲンは細胞の結合を強くし、皮膚・骨・血管を丈夫にしさまざまな病気がら身をまもってくれます。また、ビタミンCはウイルスと闘う白血球のはたらきを強化したり、ウイルスを攻撃する白血球を助け、みずからもウイルスとたたかいます。最近では、がんを抑制する効果も注目されています。
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| 不足すると・・ 壊血病・疲れやすい |
ビタミンCを多く含む食品
アセロラ・グアバ・いちご・菜の花・黄ピーマン
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