ビタミンK
止血作用・カルシウム沈着作用
ビタミンKは血液を凝固させたり骨の形成にもかかわっています。
ビタミンKは緑黄色野菜などから摂取されるK1と微生物によって合成されるK2とがあります。
K2は、人間の腸内細菌でも合成されています。腸内細菌が少ない新生児は、欠乏症を予防するため出産の数日後にビタミンK2シロップを摂取しのす。新生児出血賞などを予防するためです。
ビタミンは骨からカルシウムが排出されるのを防ぎ骨を丈夫に保ちます。
ビタミンD骨を形成する働きをし、ビタミンKはカルシウムの流出を防ぐのです。
このことから、ビタミンKは骨粗しょう症予防に必要な栄養素の一つとして、治療薬としても使用されています。
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