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スレオニン
<タンパク質>
成長・新陳代謝促進
スレオニンは、トレオニンとも呼ばれている必須アミノ酸のひとつです。
食事から取り入れたたんぱく質を使うときに必要とされ、成長と新陳代謝をうながす働きをします。また、脂肪分の多い食事やアルコールの飲みすぎによって脂肪が蓄積するのをふせぎ、脂肪肝を予防します。
不足すると、食欲不振、貧血、体重減少などの症状が生じる場合もあります。
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| 不足すると・・ 食欲不振・体重減少 |
スレオニンを多く含む食品
七面鳥・たまご・スキムミルク・あわ・さつまいも・ゼラチン
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