コラーゲン
<タンパク質>
骨粗しょう症の予防・肌老化予防
コラーゲンは繊維性のたんぱく質で、皮膚、骨、健などに多く含まれており、人体の総たんぱく質の30〜40
%を占めています。細胞や組織を結合する働きをもちからだの形成や機能を正常におこなうのに不可欠です。皮膚の組織のうち水分以外の70%以上がコラーゲンであり肌にはりや潤いをもたらし、目の健康も守ってくれます。
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| 不足すると・・ 皮膚の老化、内蔵機能衰退・骨粗しょう症 |
コラーゲンを多く含む食品
フカひれ・鶏の手羽・鶏がら・豚足・牛筋
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