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クルクミン

栄養ガイド集では、栄養素の働き効果効力などをまとめました。生きていくため大切な栄養素です。食べ物からサプリまでからだにいいといわれているものや知っておきたい知識などを幅広くご紹介いたします。
毎日元気で 健康で過ごしたいと思ってるあなたに 当サイトがご参考になれば幸いです。 
いつも自分のカラダに気を配り、元気でキレイで健康な 毎日をお過ごしください。

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クルクミン

解毒作用・胆汁分泌促進・抗酸化作用
ウコン(ターメリック)に含まれる黄色い色素のことです。
ウコンとは、ショウガ科に属する多年草のことで、日本では、沖縄が最大のウコン収穫地になっています。健康食品としてのウコンの効能は、クルクミンに代表される
弱った肝臓の働きを回復させるという効果があります。
クルクミンは、胆汁の分泌を促進して、強力な解毒作用を発揮することで、肝臓の機能を高める働きがあります。抗酸化による老化防止、がん抑制、胃炎の抑制など高い効果があります。


   
クルクミンを多く含む食品
うこん・カレー粉





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