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キチン・キトサン
<食物繊維>
免疫力を高める・自然治癒力を高める
キチンはカニ えびのからに含まれている動物性の不溶性植物繊維で、このキチンを一部分解してアミノ糖を構成成分とした多糖類がキトサンです。 通常、キチン・キトサンと呼ばれています。キチン・キトサンは消化館内で胆汁酸を吸収して、血中コレステロールを低下させます。また、便通をよくする腸内環境を整える 血圧を下げる 食物中の脂肪分の排泄を促がすなどさまざまな効果が認められています。
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キチン・キトサンを多く含む食品
かにやえびの殻・桜えび・きのこ類・チーズ・いか軟骨
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