γ-リノレン酸
<脂質>
体内でリノール酸から合成されてできる脂肪酸で、アラキドン酸へと変換します。
γ-リノレイン酸は月見草やボラージそうなど一部の地域で生殖する植物、母乳に多く含まれ通常の食品にはほとんどふくまれません。
通常はリノール酸をとり、それをγ-リノレイン酸に変換することで取り入れています。
血圧やコレステロール、血糖値の低下や子宮収縮・器官支拡張など、私たちの体をコントロールする重要な生理活性物質プロスタグランジン1を生成する材料となります。このため、生活習慣病予防・生理通・アレルギー疾患などに有効だと考えられています。
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