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ショ糖

栄養ガイド集では、栄養素の働き効果効力などをまとめました。生きていくため大切な栄養素です。食べ物からサプリまでからだにいいといわれているものや知っておきたい知識などを幅広くご紹介いたします。
毎日元気で 健康で過ごしたいと思ってるあなたに 当サイトがご参考になれば幸いです。 
いつも自分のカラダに気を配り、元気でキレイで健康な 毎日をお過ごしください。

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ショ糖

ショ糖とは、サトウキビやテンサイなどからとれる砂糖の主成分です。果糖やブドウ糖は加熱により味がかわりますがショ糖は変化しにくく高熱でも甘味成分が安定してます。
ショ糖は、ブドウ糖と果糖が結合した二糖類です。

   
ショ糖を多く含む食品
サトウキビ・テンサイ・砂糖

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