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ペナン島でおいしい料理
ペナン島は中国、インド、マレーなどの人たちが混在して暮らしています。
その為に、それぞれの文化があり、そして融合した独特の文化も出来たと言われます。
食事の面でもそれが伺われます。
ペナン島では中国料理に良く使われる海鮮もの、インド料理はカレーが中心ですがヒンズー教の教えで牛肉は使いません。
マレー人はイスラム教なので豚肉は食べません。
多民族国家ならではの豊富なメニューを楽しめるのもペナン島の魅力です。
日本人旅行者に一番馴染みが一番馴染みのあるのは中国料理でしょう。
ペナン島の中心地であるジョージタウンにもたくさんの中国料理店があります。
ホテルの中の店は値段は少し高いですが、まず信頼出来る味と環境でしょう。
少し慣れた人なら街に出掛けて美味しい店を探すのも良いですね。
お昼の飲茶など、安くて量も多く、味も日本人好みだと言われています。
インド料理では本格的なカレーが食べられます。
スパイスも具材も日本人が知っているカレーとは全く違います。
特にタンドリーチキンは一回は食べてみたいですね。
マレー料理と言うとちょっと馴染みが無いように思いますが、最近は日本でもナシゴレン（マレー風炒飯）などを普通 に見かけるようになりました。
ショッピングセンターなどに行くとフードコートがあり、それぞれのお国柄を生かした料理を全部楽しめます。
ペナン島の想い出に食べつくすのもあり？〜笑